閱讀量:1630 日期:2021-09-28
葡萄需水的幾個(gè)主要時(shí)期有:
萌芽水: 葡萄萌芽前是第一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)葡萄發(fā)芽,新梢將迅速生長,花序發(fā)育,根系也處在旺盛活動(dòng)階段,是葡萄需水的臨界期之一。
北方春季干旱,葡萄長期處于潮濕土壤覆蓋下,出土后,不立即澆水,易受干風(fēng)影響,造成萌芽不好,甚至枝條抽干。
開花水: 葡萄開花前10天,也是一個(gè)關(guān)鍵澆水期。在此時(shí)期新梢和花序迅速生長,根系也開始大量發(fā)生新根,同化作用旺盛,蒸騰量逐漸增大,需水較多。葡萄開花期,一般則控制水分,因澆水會降低地溫,同時(shí)土壤濕度過大,新梢生長過旺,對葡萄受精座果不利。在透水性強(qiáng)的沙土地區(qū),如天氣干旱,在花期適當(dāng)澆水有時(shí)能提高座果率。
落花水: 葡萄落花后約10天,是第三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。在此期內(nèi),新梢迅速加粗生長,基部開始木質(zhì)化,葉片迅速增大,新的花序原始體迅速形成,根系大量發(fā)生新側(cè)根,根系在土壤中吸水達(dá)到最旺盛的程度,同時(shí)漿果第一個(gè)生長高峰來臨,是關(guān)鍵的需肥需水時(shí)期。
著色水: 漿果開始著色是漿果第二個(gè)生長高峰時(shí)期,此時(shí)漿果生長極快,漿果內(nèi)開始積累糖分。新梢加粗生長和開始木質(zhì)化,花序迅速發(fā)育,這個(gè)時(shí)期供給適宜肥水,不但可以提高當(dāng)年的產(chǎn)量與品質(zhì),還對下一年的產(chǎn)量起良好效果。
成熟水: 漿果成熟期,一般情況下在灌溉或水分保持較好的地區(qū),土壤水分是夠用的。如若降雨量不足,土壤保水性差,或施肥大的情況下則需灌水。漿果成熟期土壤水分適當(dāng),果粒發(fā)育好,產(chǎn)量高,含糖量也高。如水分大,漿果也能成熟好,但含糖量降低,香味減少,易裂果,不耐貯藏。
越冬水: 葡萄埋土防寒時(shí),若土壤干旱則不便埋土,需在埋土前少量澆水。北方冬春干旱的地區(qū),冬季有澆封凍水的習(xí)慣。 關(guān)于葡萄植株水分虧盈指標(biāo),可根據(jù)嫩梢生長狀況作為灌水的標(biāo)準(zhǔn),嫩梢尖硬而彎曲為正常生長現(xiàn)象;若嫩梢直立而柔軟則為缺水表現(xiàn),應(yīng)立即灌水。