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淺談葡萄種植技術(shù)中最關(guān)鍵的幾個問題 現(xiàn)在全國很多地區(qū)的葡萄從業(yè)者很多，葡萄的品種也是琳瑯滿目，全世界約有8000種，然而真正做得好的，能靠葡萄致富的又有多少呢 ？種植葡萄是一項要求很高的技術(shù)。果農(nóng)要從種植，整枝技術(shù)、肥水技術(shù)、花果技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，果型修剪和保花育果等很多細節(jié)入手才可以培育出好的葡萄，味美，形美，色美，價美的精品葡萄。其中肥水技術(shù)、花果技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)差異不大，唯有整枝技術(shù)，果型修剪和?；ㄓ麑Ξa(chǎn)量和品種的影響大。 今天我們就從簡單的葡萄種植中幾個比較重要的技術(shù)說起。前幾個簡單的步驟我們就不講了，我們從比較關(guān)鍵的整枝技術(shù)，果型修剪和?；ㄓ麃碇v講。 花果管理 為提高坐果率與增大果粒，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，可采用人工授粉方法。用帶毛的兔皮釘在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午無露水時用毛刷在葡萄花序上進行刷拉幫助授粉。也可使用花果益保，它是一種綠色無公害，有效促進碳水化合物合成提高作物C/N比例，有利于生殖生長，明顯促進花芽分化，增加結(jié)果母枝。明顯增加花朵數(shù)量，易成花，花大且多；減少生理落花、落果，提高座果率，減少畸形果。促進根系對基肥的吸收，提高基肥利用率，強壯植株，提高作物的抗病，抗逆境能力。能顯著提高坐果率，坐莢率，高效預防凍花，凍果，花而不實，花蕾脫落，果實脫落，畸形果，小果，爛果，空洞果等。這樣就有效提高了?；ㄓ膭趧有?。 疏花疏果 對于巨峰等品種采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除過多的果?？商岣吖麑嵠焚|(zhì)。疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在開花前5～10天進行，用手輕輕擼花序，使部分花蕾脫落。疏幼果在生理落果后進行，對巨峰等大果粒品種每穗只留50粒左右果粒即可。疏花疏果后就是等到花后15—20天，最關(guān)鍵的時候了，使用果實膨大系列，澳仕達葡萄膨大劑是使用最多效果最好的一個，這樣可以保證產(chǎn)品的果型，色澤，口感，價格等。使用350—500倍稀釋噴灑或者蘸果穗都可以。使用后應水肥充足，蘸果后應立即灌水，效果更佳。若無灌水條件，應于第二天上午噴一次清水。這個克服了使用赤霉素、吡效隆造成的果柄木質(zhì)化、加粗、變硬、裂果、掉粒、著色不均勻、片紅、夾青、成熟期推遲、大小?，F(xiàn)象嚴重及葡萄采摘后，果柄、穗軸迅速失水、失綠，貯藏期縮短等缺點。對于果農(nóng)的幫助可以非常顯著的。 果實套袋 一般花后40天左右、果粒黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害。 套袋前7天用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍，全面噴施一次殺蟲殺菌劑。選擇每天早晨10時以前和下午4時以后進行套袋，防止午間高溫灼傷果粒。 整形修剪 整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1m以上，在棚架面上多個主蔓著生在主干延長蔓上。 夏季修剪 抹芽綁梢與去卷須，生長前期抹去過多無用的嫩梢，新梢長30cm左右時綁在鐵絲上，以免被風刮斷，同時摘去卷須。摘心與去副梢，開花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片葉以上，摘去頂端嫩梢。摘心后副梢開始萌長，將果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片葉再摘心。再摘心后的副梢又發(fā)生二次副梢，對二次副梢或以后發(fā)出的三次副梢繼續(xù)采用同法摘心。主梢頂端的副梢可多留幾片葉。 冬季修剪 冬季修剪宜在落葉后至翌年2月份前進行，2月后常有傷流，不宜修剪。修剪時應選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結(jié)果母枝。結(jié)果母枝剪留2～4芽為短梢修剪，5～7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪。巨峰等旺勢品種常采用中、長梢為主，長、中、短梢相結(jié)合進行修剪。粗壯枝可長留，瘦長枝可短留。在主蔓和側(cè)蔓下部留部分短梢作預備枝，用以更新枝蔓。 種植葡萄最關(guān)鍵的也就是這幾步了，這幾步操作好了，葡萄的品相，口感也就都上去了，這樣我們也就不用發(fā)愁葡萄滯銷，葡萄價格上不去了。再次希望能夠幫助到有需要的朋友，希望大家的種植業(yè)蒸蒸日上，葡萄大賣??！